Традициями богат русский народ…
«Историческое наследие русского народа без преувеличения одно из самых величайших в мире, потому что многогранно и многонационально», – М.Горький.
На базе Здвинского РДК 7 марта прошел весенний праздник для жителей района – «Пельмени – культурное наследие народов России». Встреча состоялась благодаря реализации президентского гранта – «Россия – ее культурное наследие, традиции».
В фойе клуба гостей встречала экспозиция «Русская изба», оформленная коллективом Здвинского районного музея. Музейные экспонаты начала прошлого века в данном пространстве стали неким временным порталом, который приблизил зрителей к истинной культуре своего народа. В экспозиции просматривались и традиции (рушники праздничные, куклы народные, врубель с резьбой и т.д.), и наследие народов России (ремесла, основы религии, народная кухня и традиционные праздники).
Немного истории…
Пельмени – одно из самых популярных и узнаваемых блюд в русской поварской культуре. Узнать подлинно, где и как появились пельмени практически невозможно. Однако, по некоторым историческим данным, пельмени изобрели в Китае, примерно 2,5 тысячи лет назад. Считается, что в Сибирь и на Урал пельмени попали в XV веке. В старину появилась традиция – лепить пельмени всей семьей. Это было связано с необходимостью сделать сразу и много. Слово «пельмень» в переводе с удмуртского языка означает «хлебное ухо».